PIADINA LEGGERA

Masa sin levadura de alta calidad

Una alternativa alimentacion equilibrada, liguera y genuina . Nuestra masa, además de ser artesanal y preparada con ingredientes de calidad como la Sal
de Cervia, el Aceite de Semilla de Uva, tiene una característica única que es la versatilidad. Su preparación es tan solo de 2 minutos.

Olvídate del clásico pan plano, el límite para el paladar solo lo dará tu imaginación y creatividad.

Mantenemos la receta tradicional, pero la hemos adaptado a las necesidades de la familia y de la restauración moderna.

A lo largo de los siglos, se ha identificado como un símbolo de la vida tradicional y rural . La Piadina, ha continuado a lo largo de los siglos, redescubriendo su uso en la Edad Media, cuando los habitantes de Romaña comenzaron a fabricarla con cereales pobres para no incurrir en la tributación a la que estaba sometido el grano -y por tanto el pan . Durante cientos de años la piadina siguió siendo un sustituto del pan. Además en el local se distribuye cafés y tés, tisanas, etc.