PANCHITO

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La familia Martín Candela decidió, a su llegada a España, montar un bar-restaurante donde degustar la gastronomía de su país de origen, México. Inicia así su actividad en la ciudad de Barcelona en el año 1985 y, desde entonces, ha ido creciendo hasta sumar 13 establecimientos, 4 propios y 9 franquiciados.

Inversión inicial
110.000 € + IVA (incluye obra civil media)
Canon de entrada
30.000 € + IVA
Royalty
5% sobre la facturación
Canon de Marketing
1% sobre la facturación
Dimensión del local
110 m²
Duración contrato
5 años
Establecimientos
España
13
Extranjero
0

110.000 € + IVA (incluye obra civil media)

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Información

La familia Martín Candela decidió, a su llegada a España, montar un bar-restaurante donde degustar la gastronomía de su país de origen, México. Inicia así su actividad en la ciudad de Barcelona en el año 1985 y, desde entonces, ha ido creciendo hasta sumar 13 establecimientos, 4 propios y 9 franquiciados.

En la carta predominan los tacos, que se acompañan de las tradicionales enchiladas, carnitas, nachos y guacamole pero también una gran variedad de lo que denominan “antojitos” y para cuyo consumo crean espacios con ambientes cálidos y amigables. Con 25 años de trayectoria, la enseña garantiza un modelo de negocio y un know how más que contrastado dentro del sector de los restaurantes temáticos. Ese es el principal valor que ofrecen a sus franquiciados, además de una alta rentabilidad por una inversión que supera los 110.000 euros retornables a los 3 años.

En cuanto a la asistencia al franquiciado, comprende formación personalizada, implantación y puesta en marcha en el local franquiciado durante los primeros días con seguimiento “in situ” de todas las áreas, visitas periódicas y seguimiento logístico, entre otras.

Como atractivos de inversión, la enseña argumenta “control y gestión simplificada” del negocio con sistema TPV informático unificado desde el que se controlan todos los parámetros del negocio y un potente departamento de marketing.

Asimismo, un elevado porcentaje de los productos consumidos en los restaurantes se elabora en la cocina central, propiedad de la empresa. Esto facilita el control de calidad del producto y la uniformidad de la marca, pero simplifica también la gestión administrativa del franquiciado, aligerando el peso de la búsqueda de proveedores y multiplicidad de facturas.

Empresa
Panchito Expansión, S.L.
Año constitución de la Franquicia
2011
Marca
PANCHITO
Sector
Restaurantes temáticos
Actividad
Restaurantes temáticos
Establecimientos en España
13
Establecimientos en el Extranjero
0

Formación personalizada.

Implantación y puesta en marcha

Control y gestión simplificada.

Potente departamento de marketing.

Inversión Inicial (Canon incluido)
110.000 € + IVA (incluye obra civil media)
Canon de entrada
30.000 € + IVA
Royalty
5% sobre la facturación
Canon de publicidad
1% sobre la facturación
Duración del contrato
5 años
Población Mínima
70.000 habitantes
Dimensión media del local
110 m²
Zonas prioritarias de expansión
España

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