LA CANTINA SIXTINA
Ganadores del Mejor Cachopo del Mundo en 2023 en su versión para celiacos y 3º en la modalidad general, Mejor…
Puedes encontrarte con alguien que piense que en Burro no nos gusta la cocina italiana tradicional y que por eso hacemos recetas "tan raras". Nada más lejos de la realidad ¡Nos encanta!
Sus embutidos, sus quesos, las pastas, los arroces... y que decir de las pizza ¡Si hasta nuestro nombre rinde homenaje a uno de los ingredientes estrella de su cocina: la mantequilla!
Inversión inicial
200.000€
Canon de entrada
25.000€
Royalty
5%
Canon de Marketing
No hay
Dimensión del local
220 m²
Duración contrato
10 años
Establecimientos
España
7
Extranjero
0
200.000€
Información
Puedes encontrarte con alguien que piense que en Burro no nos gusta la cocina italiana tradicional y que por eso hacemos recetas «tan raras». Nada más lejos de la realidad ¡Nos encanta!
Sus embutidos, sus quesos, las pastas, los arroces… y que decir de las pizza ¡Si hasta nuestro nombre rinde homenaje a uno de los ingredientes estrella de su cocina: la mantequilla!
En Burro la vivimos de todas las maneras: en familia, con amigos, con nuestra pareja, de pie en una acera, en el trabajo durante una reunión, viendo un partido con los amigos…
La cocina italiana es universal y a lo largo de nuestras vivencias la hemos disfrutado tanto que hemos sentido la necesidad de reinventar el plato a fin de hacerlo más llamativo, incorporando ingredientes y texturas de acá y de allá que estamos convencidos te dejará sin palabras.
Empresa
Foodology Lab, S.L.
Año constitución de la Franquicia
2017
País de constitución de la Franquicia
España
Marca
BURRO CANAGLIA
Sector
Restauración genérica
Actividad
Cocina italiana
Establecimientos en España
7
Establecimientos en el Extranjero
0
Expansión Internacional
Sí
Innovación: Más de 15 años liderando equipos en el sector de la restauración.
CALUDAD: Riguroso control de nuestras operaciones y de nuestra gestión.
INNOVACIÓN: Trabajamos cada día para encontrar nuevos caminos que nos ayuden a ofrecer valor añadido a nuestro clientes.
EXCELENCIA: Excelencia en el producto, ofreciendo las mejores materias primas, con las elaboraciones más cuidadas.
COMPROMISO: Con nuestros clientes, con nuestros colaboradores, con nuestros proveedores y con nuestros valores.
Inversión Inicial (Canon incluido)
200.000€
Canon de entrada
25.000€
Royalty
5%
Duración del contrato
10 años
Dimensión media del local
220 m²
Requisitos adicionales del local
Local provisto de salida de humos
Zonas prioritarias de expansión
Madrid, capitales de provincia en Andalucía y zona Levante. Unión Europea
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