Giros Griego, éxito abrumador en el Festival Food Trucks de las fiestas del Pilar

Giros Griego, marca  pionera en España especializada en restauración griega tradicional,  atrajo a más de 17.000 personas durante las pasadas fiestas del Pilar en Zaragoza.

Giros Griego, firma de restauración especializada en comida tradicional griega y afincada en Zaragoza atrajo, un año más, a un buen número de clientes en el último Festival Food Trucks que se celebró durante las fiestas del Pilar 2024.

Las Fiestas del Pilar de 2024 en Zaragoza han sido un gran éxito, con una participación récord de 2.597.301 personas. Estas fiestas, que se celebraron del 5 al 13 de octubre, han sido valoradas muy positivamente, con más del 83% de los ciudadanos considerándolas como «Muy buenas”.

El Festival de Food Trucks, un clásico de estas fiestas, se celebró del 3 al 13 de octubre en el Parque de San Pablo y contó con más de 20 food trucks que ofrecieron una amplia variedad de opciones gastronómicas que incluyeron actividades infantiles, conciertos y DJ sets para todos los gustos.

Giros Griego ofreció en este festival su famosa comida griega, elaborada con el  respeto absoluto a la tradición griega y su especial cuidado en la selección de las materias primas, muchas de ellas traídas desde el país heleno.

El bocadillo o Giros, es el plato estrella de la firma. Compuesto de pan de pita, carne asada de cerdo o de pollo o mixta, verduras, patatas fritas y regado con una de nuestras ocho salsas griegas a elegir, dos de ellas, ligeramente picantes: TZATZIKI (Salsa de yogur con pepino), HUGARESA (Salsa de jamón york, bacon y mahonesa) KIPOUROU (Salsa de zanahoria, apio, pepinillo y mahonesa) AGIORITIKI (Salsa de berenjena ahumada con pimiento rojo) HUMMUS (Salsa de crema de garbanzos con tahini) MUSTARDA.-TIROSALATA (Salsa ligeramente picante de yogur griego con queso feta) PAPRIKA (Salsa ligeramente picante de pimiento rojo).

Santiago Basmalís, CEO de Giros Griego, nos comenta “Durante este evento hemos vendido más de 16.000 Giros, lo que supone un incremento importante con respecto a las ventas del año pasado”. 

En sus dos locales propios ubicados en la calle Fernando El Católico y calle Bielsa, desde hace más de 20 años, se pueden degustar: ensaladas, aperitivos, raciones, postres, entre los que se encuentra el famoso yogur griego, todos elaborados con recetas y materia prima griega.

Giros Giego

Giros Griego es una franquicia que se implanta en locales de aproximadamente 100 m2 que pueden estar ubicados a pie de calle. Siempre en lugares de alto tránsito de personas. En lo que respecta a las condiciones económicas, la inversión inicial parte de 130.000€ con un canon de entrada de 15.000€ (incluido en la inversión), el royalty es de un 5% y el canon de marketing un 2% sobre las ventas. 

En cuanto al perfil de franquiciado, la central busca inversores o emprendedores con capacidad de gestión, espíritu emprendedor, capacidad de trabajo, implicación en el negocio y que sigan siempre la filosofía de Giros Griego. No es necesario que tengan conocimientos ni experiencia en el sector.