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Avanza Food, grupo de restauración de referencia, propiedad desde 2018 del fondo de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura del restaurante número 40 de Carl’s Jr. en España, situado en Valladolid. El grupo alcanza un nuevo hito para la emblemática cadena de hamburgueserías californiana en nuestro país, y continua impulsando el crecimiento de la marca en España, con el objetivo de finalizar el año cerca de los 60 restaurantes Carl’s Jr. a nivel nacional.
Con esta nueva apertura, Carl’s Jr. desembarca en Castilla y León, y lo hace en Valladolid, una de las ciudades más importantes de la Comunidad. El nuevo restaurante, que será gestionado en régimen de franquicia por el reconocido grupo hostelero de Valladolid Grupo Moga, está situado en pleno casco histórico de la capital vallisoletana, en la Plaza de la Rinconada, 9. Un emplazamiento estratégico, con mucha afluencia de público, y que generará una gran visibilidad para la marca, al estar situado junto al Ayuntamiento de Valladolid.
El nuevo Carl’s Jr. cuenta con una superficie de 150 m2, una gran terraza de más de 40 m2, y capacidad para acoger a más de 100 comensales, que podrán disfrutar por primera vez en Castilla y León de sus “Bigger Better Burgers”, con las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, famosas a nivel mundial por su tamaño y sabor, y de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia.
Además, el nuevo Carl´s Jr. contará con servicio Take Away para recoger en el local, y servicio a domicilio, que estará disponible en las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat, para aquellos que deseen disfrutar de todo el sabor de los productos de Carl’s Jr. en sus domicilios o lugares de trabajo.
“Seguimos sumando grandes hitos para Carl’s Jr., como son estos 40 restaurantes en España, y nuestro desembarco en Castilla y León, una región muy importante donde todavía no teníamos presencia. El ritmo de crecimiento de Carl’s Jr. en nuestro país está siendo muy bueno, con nuestra segunda apertura franquiciada en un mes, a las que sumaremos nuevas incorporaciones en las próximas semanas, en nuestro objetivo de finalizar 2023 con 18 nuevas aperturas”, afirma Augusto Méndez de Lugo, Director General de Avanza Food.
“Es todo un orgullo poder abrir el primer restaurante de Carl’s Jr. en Valladolid, una marca que es todo un símbolo a nivel internacional, y que tiene todas las cualidades para convertirse en un referente en esta ciudad. Por fin podemos decir que las mejores hamburguesas 100% Angus han llegado a Castilla y León, y estamos convencidos de que tendrán una gran acogida por parte de todos los vallisoletanos”, señalan desde Grupo Moga, franquiciados de Carl’s Jr. Valladolid.
Más de 80 años haciendo historia a nivel mundial
Carl’s Jr. celebró en julio de 2021 su 80º Aniversario a nivel mundial. Más de ocho décadas desde que en 1941 Carl Karcher y su esposa Margaret montaran su primer carrito de perritos calientes en Los Ángeles. Desde entonces, Carl’s Jr. ha sido todo un ejemplo de apuesta por la calidad e innovación en el sector, hasta convertirse en lo que es hoy: una de las mayores cadenas de Restauración a nivel global, con más de 4.000 restaurantes en más de 40 países de los cinco continentes.
Una Marca que se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 fue la primera en cocinar hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado, y en 1968 se convirtió en la primera cadena en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus restaurantes. Y en 2001 revolucionó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne 100% Angus, una amplia familia que han convertido a Carl’s Jr. en el gran referente del mercado mundial, por su tamaño y su sabor.
España, uno de los mercados más importantes para Carl’s Jr. a nivel internacional
Carl’s Jr. llegó a España en noviembre de 2017, con su primer restaurante situado en la Gran Vía madrileña. En estos años, Avanza Food ha llevado a cabo 40 aperturas en nuestro país, en ciudades como Madrid, Barcelona, Bilbao, Barakaldo, Valencia, Málaga, Almería, Santander, Oviedo, Sevilla, Jerez de la Frontera, Zaragoza, Granada o Valladolid.
En los últimos dos años, Carl’s Jr. España ha sido testigo de grandes hitos de relevancia, que le han puesto en el punto de mira a nivel mundial. Así, en 2022 Avanza Food recibió el premio al “Mejor Franquiciado Europeo del Año” de CKE, compañía propietaria de Carl’s Jr. a nivel mundial, gracias a los resultados alcanzados en 2021 en las diferentes auditorías de calidad y evaluaciones operativas realizadas por consultoras externas, así como por su crecimiento, tanto en volumen de aperturas, como de ventas comparables.
Un premio que se unía a otros dos galardones obtenidos en 2021: por un lado, fue nombrado “Developer of the Year 2020”, que reconocía a Avanza Food como el mejor Operador de Carl’s Jr. del mundo. Y por el otro, el Restaurante Carl’s Jr. situado frente al Centro Comercial Islazul de Madrid, operado por Avanza Food, recibió el premio al mejor“ Restaurante del Año 2020”.