LA MAR DE GAMBAS
La Mar de Gambas es una franquicia de cervecería de origen andaluz especializada en todo tipo de tapas y platos…
Cervecería Gambrinus es ese punto de encuentro en el barrio para tomar una caña y tapear con “tu gente” en un ambiente tradicional y cuidado.
La oferta gastronómica abarca las principales familias de la cocina tradicional española, a las que se añaden especialidades de cada región. Así, cada cervecería ofrece su mejor versión de la gastronomía de siempre. Los consumidores que buscan disfrutar de una comida casera en un ambiente distendido saben que Cervecería Gambrinus es el mejor sitio para compartir cualquier momento con una buena cerveza Cruzcampo.
Cada Cervecería Gambrinus es un rincón único e inimitable donde se sirve la mejor cerveza Cruzcampo, gracias a la exquisita formación de los camareros y al uso de las últimas innovaciones tecnológicas en el campo de la cerveza.
El sistema Orión, con sus tanques de almacenamiento en frío, que permite consumir la cerveza como recién salida de la fábrica conservando en óptimas condiciones toda su calidad y frescura.
El vasero de frío seco que con total autonomía (no utiliza agua ni altera las propiedades de la cerveza) consigue enfriar el vaso por debajo de 0°C.
El lavavasos por ósmosis que utilizando una baja temperatura elimina por completo los restos de detergente y ayuda, por tanto, a garantizar que la caña esté servida en óptimas condiciones.
Inversión inicial
Desde 1.199 €/m²
Canon de entrada
24.000€
Royalty
5% sobre ventas
Canon de Marketing
3% sobre ventas
Dimensión del local
200m² + terraza
Duración contrato
10 años
Establecimientos
España
110
Extranjero
0
Desde 1.199 €/m²
Información
Cervecería Gambrinus es ese punto de encuentro en el barrio para tomar una caña y tapear con “tu gente” en un ambiente tradicional y cuidado.
La oferta gastronómica abarca las principales familias de la cocina tradicional española, a las que se añaden especialidades de cada región. Así, cada cervecería ofrece su mejor versión de la gastronomía de siempre. Los consumidores que buscan disfrutar de una comida casera en un ambiente distendido saben que Cervecería Gambrinus es el mejor sitio para compartir cualquier momento con una buena cerveza Cruzcampo.
Cada Cervecería Gambrinus es un rincón único e inimitable donde se sirve la mejor cerveza Cruzcampo, gracias a la exquisita formación de los camareros y al uso de las últimas innovaciones tecnológicas en el campo de la cerveza.
El sistema Orión, con sus tanques de almacenamiento en frío, que permite consumir la cerveza como recién salida de la fábrica conservando en óptimas condiciones toda su calidad y frescura.
El vasero de frío seco que con total autonomía (no utiliza agua ni altera las propiedades de la cerveza) consigue enfriar el vaso por debajo de 0°C.
El lavavasos por ósmosis que utilizando una baja temperatura elimina por completo los restos de detergente y ayuda, por tanto, a garantizar que la caña esté servida en óptimas condiciones.
Empresa
Avanza Food
País de constitución de la Franquicia
España
Marca
CERVECERÍA GAMBRINUS
Sector
Cervecerías
Actividad
Restauración organizada
Establecimientos en España
110
Establecimientos en el Extranjero
0
Somos GASTRO: nuestra filosofía se basa en un concepto gastro, ofreciendo un producto de calidad a un precio inteligente y en un ambiente moderno y cuidado.
Somos CERVECERÍA: ofrecemos al cliente una amplia carta de cervezas, tanto nacionales como de importación, disponibles en diferentes formatos de grifo y botellas.
RENOMBRE de la cadena: una enseña con un bagaje de casi 20 años y más de 100 locales, que ahora se renueva y se adapta a las últimas tendencias, para seguir siendo una de las líderes dentro del sector de cervecerías organizadas.
INNOVACIÓN constante: respaldo de una cocina laboratorio que funciona como una
Logística CENTRALIZADA: contamos con el soporte de una Cocina Central que nos permite reducir las mermas y los costes de personal, así como optimizar los recursos y procesos logísticos para mantener un nivel de calidad continuo.
Inversión Inicial (Canon incluido)
Desde 1.199 €/m²
Canon de entrada
24.000€
Royalty
5% sobre ventas
Canon de publicidad
3% sobre ventas
Duración del contrato
10 años
Población Mínima
40.000 habitantes por toda la geografía española
Dimensión media del local
200m² + terraza
Requisitos adicionales del local
Fachada mínima 10m
Zonas prioritarias de expansión
Todo el territorio nacional
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