VIPS refuerza su presencia en Alcalá de Henares con una nueva apertura en el Centro Comercial Quadernillos

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Publicado el 12.01.2026

El nuevo restaurante está ubicado en el Centro Comercial Quadernillos, en la Calle Don Juan Tenorio, 3

Cuenta con 269 m², 128 asientos entre sala y terraza, y ha generado 25 nuevos puestos de trabajo

Con esta apertura, VIPS suma ya 3 restaurantes en Alcalá de Henares, consolidando su presencia en la Comunidad de Madrid

VIPS, la conocida marca de restauración perteneciente al grupo ALSEA, continúa impulsando su crecimiento en la Comunidad de Madrid con la apertura de un nuevo restaurante en el Centro Comercial Quadernillos, uno de los principales espacios comerciales y de ocio de Alcalá de Henares. Con esta inauguración, la marca alcanza los tres establecimientos en la ciudad, reforzando su implantación en una zona estratégica con gran afluencia de público.

El nuevo restaurante está ubicado en la Calle Don Juan Tenorio, 3, dentro del Centro Comercial Quadernillos, un enclave que combina oferta comercial, restauración y ocio, y que se ha consolidado como punto de encuentro tanto para los residentes de Alcalá como para visitantes de municipios cercanos. La llegada de VIPS responde al objetivo de la marca de estar presente en espacios dinámicos y accesibles, adaptados a los hábitos de consumo actuales.

El local dispone de una superficie total de 269 m² y un aforo de 128 personas, distribuidas entre 100 asientos en sala y 28 en terraza. El espacio ha sido diseñado para ofrecer una experiencia cómoda y versátil, pensada para acompañar al cliente en cualquier momento del día, desde el desayuno hasta la cena. 

La apertura ha supuesto la creación de 25 nuevos puestos de trabajo, reafirmando el compromiso de VIPS con el empleo local y con el desarrollo económico de las zonas en las que opera.

Un horario amplio para adaptarse a todos los planes

El nuevo VIPS del Centro Comercial Quadernillos abre sus puertas todos los días a las 9:00 de la mañana. El horario de cierre se adapta al ritmo habitual del centro comercial y de la ciudad: Domingo a jueves: 23:30; y viernes y sábado: 00:00

Este amplio horario permite disfrutar de la propuesta gastronómica de VIPS a lo largo de toda la jornada, adaptándose tanto a planes familiares como a encuentros entre amigos o comidas y cenas más informales.

Autor: Natalia Lopez

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