Lanchoa elegida templo de culto de la joya del Cantábrico

Lanchoa es un concepto de negocio que gira en torno a un producto tan exclusivo y valorado como es la anchoa de Santoña. Todos sus pinchos, así como las diferentes raciones cuentan con este exquisito manjar en diferentes e infinitas combinaciones proporcionando una explosión de sabores y una oferta a la altura de los paladares más exigentes que ahora busca su expansión a través del sistema de franquicias.

La enseña rinde el mejor homenaje a este producto gourmet a través de un cuidado diseño que no pasa desapercibido ni para comensales ni para medios de comunicación. A través de su característica barca que cuelga del techo se intuye nada más entrar el sabor marinero, así como los aires de fábrica del siglo XIX a través de una iluminación excepcional y la colección de latas apiladas en un vistoso suelo de cristal.

Por su parte la marca ofrece un producto con historia al que se selecciona diariamente, de manera minuciosa, en las entradas de pesca a los principales puertos pesqueros del norte. Así bajo esta condición se cumple una de las máximas fundamentales de sus locales: la más alta calidad servida en la mesa.

Además de la especialización y la calidad, Lanchoa pone a disposición de sus franquiciados una operativa simplificada gracias a una cocina y una carta sencillas y una fórmula de atención al cliente cercana, pero siempre condicionada al parámetro de la eficiencia.

En Lanchoa se da un apoyo total a la red para que todos y cada uno de los locales que la integran puedan alcanzar el éxito. Los factores que hacen de esta marca un valor seguro para el emprendedor son: el suministro de un producto excepcional (la mejor anchoa del mundo), precio inmejorable muy bien negociado con los proveedores, además de una formación y apoyo continuados. A esto hay que añadirle un modelo de negocio pensado para no requerir mucho personal ni un local demasiado grande lo que terminará redundando en una mayor rentabilidad de la empresa.

Su implicación en acciones de marketing y comunicación, unido a la actualización permanente del modelo de negocio convierte en definitiva a Lanchoa en una excelente oportunidad para los amantes de la buena cocina.