La Mafia se sienta a la mesa inaugura restaurante en Chiclana de la Frontera

Grupo La Mafia ha abierto un nuevo local de su insignia de  restauración La Mafia se sienta a la mesa en Chiclana de la Frontera (Cádiz),  en una de las zonas más visitadas de la provincia, la playa de la Barrosa. El  restaurante está ubicado en la calle La Boca número 1 y cuenta con una  superficie de unos 500 m2, 250m2 de interior y otros 250m2 de terraza, que se  reparten entre zona cubierta (150m2) y zona de pineda (100m2). El aforo es  para un máximo de 212 comensales, 84 en interior y 128 en terraza. La nueva  unidad de negocio ha supuesto una inversión total de 400.000€ y contratará a  15 personas.  

El recién inaugurado restaurante de la costa gaditana servirá una oferta  gastronómica basada en el concepto #PiacereOriginale, con el que la marca  quiere potenciar y destacar sus atributos más esenciales, como son la  creatividad y la originalidad de sus platos y el origen y procedencia italiana de  sus ingredientes. Los clientes podrán disfrutar de unos deliciosos platos  desarrollados por sus chefs con recetas elaboradas con materias primas de  altísima calidad, como los Caramelos de morcilla, el Risotto de Nduja y burrata,  el Giganti de cordero lechal en salsa de Pedro Ximénez y foie, el Rigatone al  huevo con ragout de carrilera y melosa, o el Spaghetti con carbonara  tradicional trufada, siendo estos algunos de los platos #TopOriginale de la  nueva carta.  Andalucía es la comunidad autonómica con más presencia de restaurantes de  la cadena aragonesa. Con esta nueva apertura en Chiclana, el grupo suma en  total once restaurantes de la insignia La Mafia se sienta a la mesa, y tiene  previstas dos inauguraciones más de esta misma marca este año.