La Chelinda, cadena de restauración especializada
en cocina mexicana del grupo Beer&Food, ya está preparada para celebrar
la Navidad al más puro estilo mexicano.
En esta ocasión, la cadena ha querido unirse a la celebración “Las
Posadas”, tal y como como dicta la tradición del país azteca. Unas fiestas
populares que recrean el peregrinaje de María y José desde su salida de Nazaret
hasta Belén, en el que viajaron de posada en posada hasta alcanzar su destino.
Así, con el fin de brindar una oferta gastronómica
diferente a lo establecido, La Chelinda
ha lanzado tres menús de grupo, con los que los clientes podrán celebrar
estas fiestas “con su tropa” enun
ambiente auténtico mexicano, como las tradicionales posadas.
Estos menús, de 20 €, 24 € y 30 € respectivamente, han
sido elaborados en función de diferentes gustos y opciones gastronómicas para
grupos a partir de 4 comensales, e incluyen entrantes a compartir, segundo
plato, postres, margarita y bebida.
Lotería
Mexicana
Además, en estos días la cadena invitará
a los clientes en sus locales propios a
disfrutar en primera persona del juego de la lotería mexicana, fiel reflejo
del folklore y la historia del país. El funcionamiento es similar a otras
loterías o bingos. Las reglas tradicionales dictan que se juegue con una baraja
de cartas de 54 figuras de lotería mexicana y 10 tableros, sin embargo, la
cadena ha querido personalizar el juego y acercarlo a su estilo incluyendo una
55ª figura en representación de La Chelinda, símbolo de la marca.
Cada tablero tiene 16 figuras aleatorias que se
deberán ir rellenando según las vaya cantando “El Gritón” de la lotería, un jugador que descubre las cartas al
azar y las canta. Mientras, los
jugadores han de ir encontrando las 16 figuras de su tablero y marcándolas con
frijoles.
En México solo se premia hacer bingo, pero La Chelinda premiará también a quien haga línea, con una
invitación a margarita, nocidillas o tacos.
Reinventando
el concepto mexicano:
La Chelinda es
una de las marcas con mayor potencial de crecimiento del grupo de restauración
Beer&Food. Su concepto de negocio se posiciona
como la auténtica taquería mexicana donde poder disfrutar de una oferta
gastronómica única, con una amplia variedad en tacos, burritos y platos
especiales, como la enchilada de mole poblano. Sus establecimientos cuentan con
un ambiente vivo, cuidado y acogedor, gracias a una nueva imagen más actual y
genuina de taquería, basada en iconos del diseño, artesanía y cultura mexicana.
Autenticidad y
modernidad se fusionan para ofrecer un espacio cosmopolita con un importante
protagonismo a las soldaderas mexicanas que inspiran
a la marca, dando visibilidad a la historia de las mujeres que lucharon en la
revolución mexicana de principios del siglo XX. Estas mujeres se ven
representadas por La Chelinda, un personaje que recoge el espíritu
de esas valientes heroínas que celebraban en las cantinas sus conquistas al
grito de Viva la Revolución, siempre con una chela, cerveza mexicana, en alto.