Ginos desembarca en Illescas: auténtico sabor italiano en el corazón del Señorío Plaza

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Publicado el 13.03.2026

  • Ginos celebra esta apertura por todo lo alto el próximo sábado 11 de abril con meriendas gratuitas de 18:00 a 19:00 horas
  • Con una espectacular terraza y la creación de 25 nuevos empleos locales, la marca alcanza los 115 restaurantes en España y refuerza su expansión en Castilla-La Mancha

Ginos, la marca referente en gastronomía italiana acaba de inaugurar su primer restaurante en Illescas. El nuevo establecimiento se ubica en el Parque Comercial Señorío Plaza (Calle Juan Carlos Onetti nº1), un nuevo espacio comercial que aspira a convertirse en un punto de referencia para el ocio y servicios de la comarca.

Esta nueva apertura supone un avance en la expansión de la marca, que ya cuenta con 4 restaurantes en la provincia y alcanza los 115 locales en España. Un lugar ideal para disfrutar y saborear platos tan populares como los Fettuccini Pirata, los Linguine alla carbonara e panceta con manchego o los Mafalde alla carbonara e paleta ibérica, entre otros. Con 265 m² de diseño acogedor con una espectacular terraza exterior de 68 plazas, este nuevo emplazamiento se convierte en un punto de encuentro destacado en la zona. Detrás de cada plato, un equipo de 25 profesionales ofrece la experiencia Ginos, innovación y fusión gastronómica, ingredientes con Denominación de Origen y el toque artesano que proporciona el horno de piedra.

El nuevo local de Ginos en Illescas ofrece una propuesta culinaria que prioriza el respeto al producto y el carácter artesano, una oda a la gastronomía española con base italiana. Esta propuesta se enriquece con joyas de la despensa nacional, dando lugar a recetas como la Pizza Ibérica (mozzarella, paleta ibérica y manchego) y la Pizza Pulpo á Feira, amasadas mediante un proceso manual tradicional y horneado
instantáneo que garantiza una frescura inigualable.

El establecimiento cuenta con un horario que se adapta a todos los planes: de domingo a jueves de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00, ampliando su cierre hasta las 00:00 los viernes y sábados. Con esta apertura, Ginos acerca a Illescas una experiencia gastronómica donde la tradición italiana y los ingredientes de calidad se convierten en protagonistas.

El sábado 11 de abril: ¡Merienda gratis para celebrar!
Con motivo de esta nueva apertura, Ginos ha preparado un evento único para compartir su llegada con toda la comunidad. El próximo sábado 11 de abril, la marca invita a meriendas gratuitas a los asistentes que quieran conocer el nuevo local y celebrar esta inauguración en horario de 18:00 a 19:00 horas. Un momento especial que debe ser celebrado como se merece.

Los asistentes podrán degustar la nueva oferta en meriendas con deliciosas opciones como las nuevas Piadona Prosciutto e Pesto o la nueva Piadona Tartufata. Los amantes del dulce podrán disfrutar también de una variedad de opciones como la Pizzeta de Nocilla o el nuevo Dolce di Limone. Una ocasión perfecta para descubrir el nuevo espacio y celebrar juntos la llegada de Ginos a Illescas.

Autor: Natalia Lopez

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