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Ribs, True American Barbecue, enseña de restauración del Grupo Ibersol inspirada en la esencia de la cocina y tradición americana, ha anunciado la apertura de un nuevo establecimiento en Zaragoza. La cadena afianza su presencia en la capital aragonesa, donde ya cuenta con otro local en el Centro Comercial Puerto Venecia, y alcanza los 32 establecimientos en España.
El nuevo Ribs está situado en el recién inaugurado Centro Comercial La Torre Outlet, un innovador espacio de ocio y compras, considerado el complejo comercial más digitalizado de España gracias al alcance tecnológico de sus instalaciones y a su entorno virtual.
El restaurante, que será gestionado en régimen de franquicia, cuenta con una superficie de más de 540 m2, terraza y capacidad para albergar a 249 comensales, que podrán disfrutar de un ambiente único, concebido como una auténtica barbacoa americana, y decorado con piezas exclusivas adquiridas en anticuarios, ferias y mercadillos de USA, al más puro estilo americano.
Las parrillas de carbón de encina del Nuevo Ribs La Torre Outlet se encienden por primera vez, para que sus clientes puedan disfrutar de la amplia oferta gastronómica de la enseña, que se caracteriza por la continua innovación y la calidad y originalidad de sus platos, entre los que destacan sus costillas, combos o hamburguesas.
Todo ello con las máximas garantías en materia de seguridad e higiene, una de las prioridades para la cadena. Para ello, la compañía ha puesto en marcha un protocolo de prevención, donde destaca el lavado constante de manos, usos de guantes y mascarillas, la limpieza de las superficies cada 60 minutos, el mantenimiento de la distancia de seguridad, el pago en mesa y la sustitución de la carta física por su aparición en la web y en el mantel, entre otras.