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ES.PAELLA
Restauración mediterránea especializada en paellas
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ES.PAELLA es una franquicia especializada en la cocina mediterránea de alta calidad.

La amplia carta de sus restaurantes tiene como eje principal una gran variedad de paellas, cocinadas al estilo tradicional para mantener todo su sabor, pero sobre la base de un saber-hacer y unos procedimientos cuidadosamente desarrollados para hacer de este un negocio sencillo y con una alta rentabilidad.

Y es que, una de sus características diferenciadoras es el control de todo el proceso de producción, lo que garantiza unos elevados estándares de calidad ya que todos los platos se elaboran siguiendo recetas tradicionales.

Fruto de la investigación y la optimización de los procesos, surge ES.PAELLA, un negocio de restauración con una gestión extraordinariamente sencilla para lo que es habitual en el sector, todo lo cual permite que su día a día pueda ser gestionado por personal con escasos conocimientos de cocina.

El modelo de negocio está pensado para un local de unos 150 m2 con o sin salida de humos, donde el cliente puede degustar los platos de la carta cómodamente. Pero si lo desea, también puede disfrutarlos en cualquier otra parte, gracias a su servicio de take-away, o lo puede recibir en su propio domicilio, a través del servicio delivery.

DATOS DE LA FRANQUICIA

EMPRESA
Joberfel, S.L.
AÑO DE CONSTITUCIÓN
2018
PAÍS DE CONSTITUCIÓN
España
MARCA
ES.PAELLA
SECTOR
Restauración genérica
ACTIVIDAD
Restauración mediterránea especializada en paellas
ESTABLECIMIENTOS PROPIOS EN ESPAÑA
1
EXPANSIÓN INTERNACIONAL
No

CLAVES DE NEGOCIO

La primera franquicia de paellas del mundo
Garantía de máxima calidad ya que todos las materias primas utilizadas en su elaboración son de primera calidad
Renovación constante de la carta
Alta rentabilidad
Formación inicial y apoyo constante

CONDICIONES

INVERSIÓN INICIAL (CANON INCLUIDO)
103.500€
CANON DE ENTRADA
18.000 euros
ROYALTY
4% sobre facturación
CANON DE PUBLICIDAD
3% sobre facturación
DURACIÓN DEL CONTRATO
7
DIMENSIÓN MEDIA DEL LOCAL
150 m2
REQUISITOS ADICIONALES DEL LOCAL
Fachada significativa y preferiblemente con terraza
UBICACIÓN PREFERIBLE DEL LOCAL
Zonas comerciales de entornos urbanos, zonas de afluencia turística
PERFIL DEL CANDIDATO
Personas con iniciativa y capaces de gestionar su propio negocio, pero también preparadas para seguir fielmente las claves y directrices que han llevado al éxito a la enseña
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