Noticias | 01 Mar 2013 |

Parlamento, La Catedral del Tapeo, celebra el Día de Andalucía por todo lo alto

La taberna murciana de tapas andaluzas festeja este 28 de febrero con cantes flamencos, catas de vinos y chirigotas
 

Parlamento La Catedral del Tapeo, firma murciana de restauración especializada en tapas andaluzas, ultima los detalles de la celebración del Día de Andalucía. La taberna, murciana pero de espíritu andaluz, festejará por todo lo alto el día de esta comunidad en su Asamblea ubicada en la Plaza de las Flores (Murcia). Todos los que, como la firma, son andaluces de corazón están invitados a unirse.

Bajo el lema “Arrejuntaos y alzad vuestras copas”, Parlamento, La Catedral del Tapeo, prepara una fiesta al más puro estilo andaluz para conmemorar el día de esta comunidad por todo lo alto. Así, el programa se inaugura a las 20 horas con una “Misa flamenca” con Curro Piñana al cante. A las 21 horas tendrá lugar una “Invitación de vinos” y el nombramiento a “Andaluz Bueno del Año” y para finalizar la jornada, a las 21.30 tendrá lugar la actuación de Chirigotas de Beniaján.

Aunque el foco de las celebraciones se centre en la Asamblea de las Flores, las otras dos asambleas ubicadas en la Plaza del Romea (Murcia) y Calle Bazón, 32 (Alicante) tampoco perderán la oportunidad de “ponerse flamencos” y celebrar esta fecha tan significativa con sus diputados.

La catedral del Tapeo
Parlamento abrió por primera vez sus puertas el 20 de marzo de 1994 en una mítica callejuela de Murcia, con la misión de intentar recrear un pedacito de la cultura gastronómica andaluza en tierras murcianas.

Así en el primer Parlamento, se sirvieron bocadillos y tapas andaluzas elaboradas siempre con los mejores ingredientes, para que sus clientes las disfrutasen entre amigos. Hoy en día, aunque la carta se haya ampliado con más propuestas junto con vinos, ensaladas y postres, el espíritu sigue siendo el del primer día y sus fundadores quieren que se mantenga en todas y cada una de las unidades franquiciadas.

Un negocio con mucho arte

Parlamento La Catedral del Tapeo está buscando emprendedores con interés por unirse a una cadena original y con proyección. Con una inversión muy moderada (desde 100.000 euros, obra civil y equipamiento, entre otros, incluidos), Parlamento ofrece un modelo de negocio de rentabilidad probada y de fácil gestión e implantación.

En cuanto a las Asambleas Parlamentarias, estas deberán tener una dimensión aproximada de 70 m2 y como no se requiere cocina, tampoco será necesaria la salida de humos. Tendrán que situarse en zonas urbanas céntricas y de paso con alto porcentaje de oficinas o en entorno de ocio. Asimismo, es factible la ubicación en Centros Comerciales con una buena oferta de hostelería y ocio, y en localidades turísticas.

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