CARL’S JR
Carl’s Jr, es la cadena de hamburgueserías más emblemática de California, con más de 75 años de Historia, que se…
En España, The Knife abrió sus puertas por primera vez en el año 2009, con una unidad piloto en San Sebastián de los Reyes (Madrid), si bien, el éxito de esta operativa venía importado desde Florida (EEUU), donde ya estaban operando cinco restaurantes.
Los mismos socios y gestores trasladaron su experiencia como expertos en parrilla argentina desde 1986 del mercado norteamericano al español. Durante los tres años de funcionamiento de la unidad piloto en Madrid, la central ha comprobado que la fórmula de The Knife es igual de exitosa entre el público español pues el gusto por la carne argentina de primera calidad, cocina en parrilla y bien acompañada, es universal.
The Knife, restaurante parrilla argentino, irrumpe en la restauración española para desmontar tres tópicos que abundan en el sector:
- Las propuestas gastronómicas tipo “buffet” no tienen que estar reñidas con la calidad de los ingredientes y con la excelencia en el sabor
- Se puede saborear una buena parrillada de carne argentina fuera de Argentina.
- Un ticket ajustado no es incompatible con un buen servicio.
Así, en cualquiera de los restaurantes The Knife, en cliente podrá disfrutar, por un ticket medio de 25 euros, de una rica y variada carta de carnes, entrantes, vinos y postres. Y lo hará en un entorno agradable y con la mejor de las atenciones.
Inversión inicial
900 €/m2
Canon de entrada
20.000 €
Royalty
3 % sobre ventas
Canon de Marketing
1,5 % sobre ventas
Dimensión del local
600 m2
Duración contrato
8
Establecimientos
España
2
Extranjero
10
900 €/m2
Información
En España, The Knife abrió sus puertas por primera vez en el año 2009, con una unidad piloto en San Sebastián de los Reyes (Madrid), si bien, el éxito de esta operativa venía importado desde Florida (EEUU), donde ya estaban operando cinco restaurantes.
Los mismos socios y gestores trasladaron su experiencia como expertos en parrilla argentina desde 1986 del mercado norteamericano al español. Durante los tres años de funcionamiento de la unidad piloto en Madrid, la central ha comprobado que la fórmula de The Knife es igual de exitosa entre el público español pues el gusto por la carne argentina de primera calidad, cocina en parrilla y bien acompañada, es universal.
The Knife, restaurante parrilla argentino, irrumpe en la restauración española para desmontar tres tópicos que abundan en el sector:
– Las propuestas gastronómicas tipo “buffet” no tienen que estar reñidas con la calidad de los ingredientes y con la excelencia en el sabor
– Se puede saborear una buena parrillada de carne argentina fuera de Argentina.
– Un ticket ajustado no es incompatible con un buen servicio.
Así, en cualquiera de los restaurantes The Knife, en cliente podrá disfrutar, por un ticket medio de 25 euros, de una rica y variada carta de carnes, entrantes, vinos y postres. Y lo hará en un entorno agradable y con la mejor de las atenciones.
Empresa
Carma, LLC
Año constitución de la Franquicia
2012
Marca
THE KNIFE
Sector
Restaurantes temáticos
Actividad
Restaurante buffet. Parrilla argentina
Establecimientos en España
2
Establecimientos en el Extranjero
10
Expansión Internacional
Sí
Profundo conocimiento del sector.
Adecuado mix de producto que se refleja en nuestra carta.
Apoyo al franquiciado tanto en el arranque del negocio como durante toda la permanencia en la cadena.
Interesantes márgenes comerciales y alta rentabilidad.
Acuerdos preferenciales con proveedores de primer orden.
Inversión Inicial (Canon incluido)
900 €/m2
Canon de entrada
20.000 €
Royalty
3 % sobre ventas
Canon de publicidad
1,5 % sobre ventas
Duración del contrato
8
Población Mínima
80.000 habitantes
Dimensión media del local
600 m2
O Mamma Mia
O’Mamma Mía es la cadena de restauración italiana más antigua de España. 46 años de experiencia avalan el compromiso de…
SENCILLO PUBLIC EATERY
Sencillo Public Eatery es una franquicia especializada en Mozzarella. La marca viene directamente de Canadá y se presenta como un…
LA PIEMONTESA
Restaurantes LA PIEMONTESA es un concepto de negocio basado en restaurantes de cocina italiana de calidad, de fácil gestión y alta rentabilidad. Una experiencia…
TONY ROMA’S
Fuimos el primer restaurante 100% americano en abrir sus puertas en España, en 1994. Nuestra presencia supuso una autentica revolución,…
MELTDOWN ESPORTS BARS
Meltdown Esports Bars es la primera red de franquicia de bares esport en el mundo, llevando consigo un concepto innovante…
GINOS
Esta enseña de Alsea Iberia ha forjado año tras año su sólida reputación, convirtiéndose en un indiscutible referente en el…
LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
La Mafia se sienta a la mesa nace en el año 2000, gracias a una gran pasión por la comida…
CHIPSTAR
Unirse a la marca Chipstar significa abrazar una filosofía muy especial, significa simplicidad, significa rentabilidad y significa confianza en una…
LUG’S
LUG’S ha creado un sistema de franquicias muy simple y objetivo en el que el franquiciado es considerado como un…
Guía de Franquicias
La Guía de Franquicias de España es el directorio de franquicias con mas años en el mercado. Descárgate la Guía de Franquicias de España 2022 en PDF.
¿Tienes dudas?
Entra en nuestra sección de preguntas y respuestas donde resolvemos las dudas más comunes a la hora de comenzar una franquicia.
¿Interesado en una franquicia extranjera?
Si deseas contratar una franquicia con presencia internacional no dejes de leer nuestro artículo donde te orientamos sobre los aspectos que debes de tener en cuenta