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Franquicia LA POSTRERÍA

Desde su inauguración en el año 2006, La Postrería se ha convertido en un espacio gastronómico vanguardista, fruto del sueño de sus creadores, el interiorista Juan Morandeira y el cocinero Rubén Romero, quienes fusionando sus conocimientos y experiencias en el diseño y la cocina, han desarrollado un proyecto que abarca una amplia oferta gastronómica en torno a un núcleo central, la cocina dulce.

Tomando como referencia los postres de restaurante la cocina creativa y el diseño, se ha desarrollado un espacio cómodo y actual, donde la cocina de autor pasa a ser cercana y accesible a todos los publicos y los postres emplatados al momento, se convierten en el deseo de quienes los descubren.

La oferta de La Postrería es muy variada, prevaleciendo siempre la calidad del producto y el carácter artesano que lo caracteriza. Para ello, el equipo de profesionales que forman La Postrería está continuamente desarrollando nuevas líneas de trabajo con las que superarse día a día.

A través de la carta que se comercializa en La Postrería se consigue que los clientes acudan a nuestro establecimiento a todas las horas del día. Además La Postrería ofrece una gran cantidad de artículos delicatessen de gran calidad para regalar o degustar y con ello fundirse en sus sabores únicos.

Los salados, los postres, los desayunos, la bodega… todo en LA POSTRERÍA se convierte en una experiencia única al combinarlos con la comodidad de su establecimiento y el excelente equipo de profesionales que desarrollan su trabajo con el mayor interés y un claro objetivo común: la satisfacción del cliente.

Esa filosofía ha brindado a LA POSTRERÍA el privilegio de aparecer en medios de comunicación como un establecimiento de prestigio y a la vanguardia de la hostelería. Y cuando cae la noche, LA POSTRERÍA transforma su aspecto a través de cambios de iluminación y actuaciones en directo, con lo que el espacio se convierte en el lugar perfecto para degustar un cóctel o una copa en el ambiente más cosmopolita.

La decoración única de LA POSTRERÍA hace de ella un lugar único para la realización de eventos, presentaciones o grabaciones de películas.

Datos de la franquicia

Empresa La Postrería Global, S.L.
Marca LA POSTRERÍA
Sector Restaurantes temáticos
Actividad Espacio gastronómico delicatessem
Expansión Internacional No

Claves de negocio

Condiciones

Inversión Inicial (CANON INCLUIDO) 342.132 €
Canon de entrada 20.000 €
Royalty 3.5 % sobre ventas
Canon de publicidad 1.5 % sobre ventas
Duración del contrato 5

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