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Taberna del Volapié nació con la intención de recrear el ambiente de “la tapa y la caña”, tan típico del Sur, con el fin de llevar la cultura gastronómica de Andalucía a todos los rincones de nuestro país, elevando así, las tabernas tradicionales a una categoría superior.

Taberna del Volapié ofrece formar parte de un proyecto que transmite la alegría del Sur, a través de una “experiencia envolvente”.

Ha conseguido lograr el equilibrio entre una cocina innovadora y las recetas tradicionales andaluzas de ingredientes de primera calidad. Platos como la hamburguesa de rabo de toro, el cajonazo de gambas o los superpapelones son ya unos clásicos de la marca.

Volapié ofrece un laboratorio gastronómico que cuenta con el asesoramiento de Dani García (dos estrellas Michelin) y de otros chefs de alto nivel, que da como resultado una oferta gastronómica donde los platos se elaboran con las técnicas más avanzadas de cocina para llegar en las mejores condiciones a la mesa.

Contacto


Datos de la franquicia

Empresa FOODBOX SA
Año de constitución 2008
Marca TABERNA DEL VOLAPIÉ
Sector Restauración genérica
Actividad Restauración
Establecimientos Propios en España 1
Establecimientos Franquiciados en España 70
Expansión Internacional Si

Claves de Negocio

Know-How.
Soporte al franquiciado.
Excelencia operacional.
Innovación.
Plataforma de compras.

Condiciones

Inversión Inicial (CANON INCLUIDO) Desde 140.000€
Canon de entrada 28.000 euros + IVA
Royalty 5% sobre ventas
Canon de publicidad 2% sobre ventas
Duración del contrato 10
Población Mínima 30.000 habitantes
Dimensión media del local Desde 100 m2

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