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SANTA ROSALÍA
Restauración
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Santa Rosalía es un restaurante gourmet, destinado a un público elegante y sofisticado que sepa apreciar el plato estrella de la franquicia son las sabrosas delicatessen derivadas de la carne de buey wagyu.

Todos y cada uno de los productos que ofrecemos son de primerísima calidad, los cuáles llegan hasta los clientes directamente de la finca que tenemos en el municipio de Vizmalo (Burgos), y cuyo nombres es “Finca Santa Rosalía”.

Nuestra finca Santa Rosalía, ubicada en el municipio de Vizmalo, en la provincia de Burgos, es un lugar tranquilo y con encanto donde, desde hace años, criamos con calculado esmero a nuestros animales y elaboramos nuestros vinos. Ya se trate de nuestras perdices rojas, como de nuestros bueyes wagyu, vigilamos de principio a fin todo el ciclo vital de cada uno de sus ejemplares, empleando un sistema de cría y de manejo especial, cuyos rigurosos requisitos garantizan tanto el bienestar animal como la calidad y seguridad alimentaria del producto final que llega al consumidor.

En sí misma, y debido a sus características genéticas, la carne de la raza wagyu es una de las más valoradas y apreciadas del mundo, tanto por su exquisito sabor y su terneza como por sus propiedades saludables para el ser humano, al ser una carne muy rica en ácidos grasos omega 3 y omega 6.

La perdiz roja, al ser un ave silvestre, (incomparable por tanto con las características culinarias de un ave comercial o industrial como puede serlo por ejemplo la gallina), tiene una puesta muy reducida y estacional, lo que le permite transmitir a sus huevos todos los nutrientes esenciales para la vida, dotándolos de un gran sabor y un escaso porcentaje de colesterol y grasas, por lo que para el ser humano se convierten en un sano producto exquisito y altamente digestible.

Los vinos ecológicos que elaboramos proceden de las mejores uvas de nuestros viñedos, los cuales rodean la bodega. Llevando a cabo exclusivamente labores de agricultura ecológica, logramos aportar una calidad indiscutible a nuestros caldos, que han sido reconocidos con numerosos galardones a nivel nacional e internacional. Nuestros vinos se caracterizan por sus singulares sabores y aromas naturales, pero también porque carecen de contaminantes químicos.

DATOS DE LA FRANQUICIA

EMPRESA
Santa Rosalía Gourmet, S.L.
PAÍS DE CONSTITUCIÓN
España
MARCA
SANTA ROSALÍA
SECTOR
Restauración genérica
ACTIVIDAD
Restauración
ESTABLECIMIENTOS FRANQUICIADOS EN ESPAÑA
1
EXPANSIÓN INTERNACIONAL
No

CLAVES DE NEGOCIO

Alta rentabilidad.
Productos naturales y de la mejor calidad.
Marca productora de sus propios productos.
Productos exclusivos dirigidos a un público determinado que busca la calidad como característica principal.

CONDICIONES

INVERSIÓN INICIAL (CANON INCLUIDO)
A consultar
CANON DE ENTRADA
A consultar
ROYALTY
A consultar
CANON DE PUBLICIDAD
A consultar
DURACIÓN DEL CONTRATO
5
POBLACIÓN MÍNIMA
50.000 habitantes
DIMENSIÓN MEDIA DEL LOCAL
A consultar.
UBICACIÓN PREFERIBLE DEL LOCAL
Zonas céntricas, turísticas o emplazamientos en centros comerciales.
PERFIL DEL CANDIDATO
Inversor o emprendedor con interés por los productos gourmet, especialmente por los elaborados en nuestra finca.
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