Noticias | 24 Abr 2015 |

Franquicias Tradicionarius participa en Expofranquicia

Además de su modelo de negocio, la marca presentará un novedoso sistema de conservación de zumos naturales.

Franquicias Tradicionarius está participando en la 21ª edición de Expofranquicia, el Salón Internacional de Franquicias de Madrid, donde presentar su última novedad en productos: zumos naturales elaborados con tecnología HPP (High Pressure Process). 

Franquicia Tradicionarius en ExpofranquiciaEsta tecnología de proceso en frío – una de las más punteras del mercado – consiste en someter al zumo a altos niveles de presión hidrostática (entre 4.000 y 6.000 bares) durante unos minutos, el equivalente a dejar caer el recipiente de zumo 60km en el fondo marino. La franquicia protagonizará una ponencia durante la feria en la que expondrá este proceso.

A través del sistema adoptado por Tradicionarius se eliminan las bacterias, levaduras, hongos y moho que puedan contener los alimentos, sin añadir conservantes ni aditivos, consiguiendo un zumo más natural, fresco y que conserva el 100% de su valor nutricional. 

Franquicias Tradicionarius ha preparado un estand con sus especialidades más representativas, como pastas, tes, zumos y helados, que los asistentes podrán degustar. También ofrecerá información y asesoramiento a todos los interesados en abrir un negocio de la marca. 

 

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